Gıda Mühendisi
Tuğba Parıltı
All Levels
Bu eğitimde Gıda Mühendisi Tuğba Parıltı ile birlikte gıda etiketlerini doğru okumayı ve yorumlamayı öğreneceksiniz. Bir ürünün ambalajında yer alan bilgilerin ne anlama geldiğini, içerik listelerinde hangi maddelere dikkat etmeniz gerektiğini, besin ögelerinin ne ifade ettiğini, önemli tüketici uyarılarını ve gıdaların doğru saklama koşullarını birlikte ele alacağız. Bilinçli tüketici olmanın, doğru ürün seçiminin en önemli koşulu gıda etiketi okuryazarlığına sahip olmaktır
Quota
30
Event Date
Tuesday, April 7 - Thursday, April 9
Location
Online
Market raflarında gördüğünüz birçok ürünün ambalajı aslında size ürün hakkında önemli bilgiler verir. Ancak içerik listeleri, katkı maddeleri, üretim ve saklama koşulları çoğu zaman karmaşık görünebilir. Bu nedenle birçok kişi bir ürünün gerçekten güvenli, kaliteli ya da sağlıklı olup olmadığını anlamakta zorlanır.
Bu eğitimde Gıda Mühendisi Tuğba Parıltı ile birlikte gıda etiketlerini doğru okumayı ve yorumlamayı öğreneceksiniz. Bir ürünün ambalajında yer alan bilgilerin ne anlama geldiğini, içerik listelerinde hangi maddelere dikkat etmeniz gerektiğini ve gıdaların doğru saklama koşullarını birlikte ele alacağız.
Ayrıca sık karşılaşılan katkı maddeleri, ürün içeriklerinde yer alan bazı riskli bileşenler ve ambalaj üzerindeki bilgilerin nasıl değerlendirilmesi gerektiği de pratik örneklerle açıklanacaktır. Böylece alışveriş yaparken yalnızca ürünün ön yüzüne değil, arka etiketine bakarak daha bilinçli kararlar verebileceksiniz.
Gıda etiketleri nasıl okunur?
İçindekiler listesi bize ne anlatır?
Katkı maddeleri ve E kodları ne anlama gelir?
İçerik listesinde dikkat edilmesi gereken maddeler nelerdir?
Gıdaların doğru saklama koşulları nelerdir?
Ambalaj üzerindeki bilgiler tüketici için nasıl yorumlanmalıdır?
Gıda etiketlerini daha bilinçli okuyabilme becerisi
İçerik listelerinde dikkat edilmesi gereken maddeleri tanıyabilme
Günlük alışverişlerde daha bilinçli seçimler yapabilme
Gıdaların doğru saklama koşulları hakkında bilgi sahibi olma
Gıda etiketlerini doğru okumak, güvenli ve bilinçli tüketimin en önemli adımlarından biridir. Bu eğitim, ambalajlı ürünleri değerlendirirken daha farkındalıklı ve bilgili hareket edebilmeniz için pratik bir bakış açısı sunar.
sadsadJoining our events is very easy! After registering for an event, a personalized SMS will be sent to you 1 hour before the event. You can access the event by clicking the link in the SMS or by logging into our website. 10 minutes before the session starts, the "Join Event" button on screen becomes active. Simply click this button to easily connect to the live stream.
You can click the link in the personalized SMS sent to you 1 hour before the event, or log into our website and go to your profile.
When you click the SMS link, the meeting page opens automatically. If you're proceeding from our website, you can continue by selecting the "Events" tab in your profile menu.
10 minutes before the session starts, the "Join Event" button on screen will become active. Simply click this button to easily connect to the live stream.
You can click the link in the personalized SMS sent to you 1 hour before the event, or log into our website and go to your profile.
When you click the SMS link, the meeting page opens automatically. If you're proceeding from our website, you can continue by selecting the "Events" tab in your profile menu.
10 minutes before the session starts, the "Join Event" button on screen will become active. Simply click this button to easily connect to the live stream.
