Market Raflarının Arkasındaki Şifreler: Gıda Etiketi Okuryazarlığı

Market Raflarının Arkasındaki Şifreler: Gıda Etiketi Okuryazarlığı

Market raflarında gördüğünüz her ürünün ambalajı, aslında o gıda hakkında önemli bilgiler taşır. Ancak içerik listeleri, katkı maddeleri, besin değerleri ve saklama koşulları çoğu zaman karmaşık görünebilir. Bu nedenle birçok kişi, bir ürünün gerçekten güvenilir, kaliteli ve bilinçli bir tercih olup olmadığını değerlendirmekte zorlanır.

Bu eğitimde, gıda etiketlerini doğru okumayı ve yorumlamayı öğreneceksiniz. Bir ürünün ambalajında yer alan bilgilerin ne anlama geldiğini, içerik listelerinde hangi maddelere dikkat edilmesi gerektiğini, katkı maddelerini nasıl değerlendireceğinizi ve gıdaların doğru saklama koşullarını birlikte ele alacağız.

Sık karşılaşılan katkı maddeleri, E kodları, ürün içeriklerinde dikkat edilmesi gereken bileşenler ve ambalaj üzerindeki bilgilerin tüketici açısından nasıl yorumlanması gerektiği pratik örneklerle açıklanacak. Böylece alışveriş yaparken yalnızca ürünün ön yüzündeki pazarlama ifadelerine değil, arka etikette yer alan gerçek bilgilere bakarak daha bilinçli ve güvenli seçimler yapabileceksiniz.

Bu Eğitimde Neler Konuşacağız?

• Gıda etiketleri nasıl okunur?

• İçindekiler listesi bize ne anlatır?

• Katkı maddeleri ve E kodları ne anlama gelir?

• İçerik listesinde dikkat edilmesi gereken bileşenler nelerdir?

• Besin değerleri tablosu nasıl yorumlanır?

• Gıdaların doğru saklama koşulları nelerdir?

• Ambalaj üzerindeki bilgiler tüketici açısından nasıl değerlendirilmelidir?

Bu Eğitim Size Ne Kazandıracak?

• Gıda etiketlerini doğru okuyup yorumlayabilme becerisi

• İçerik listelerinde dikkat edilmesi gereken bileşenleri ayırt edebilme

• Katkı maddeleri ve E kodları hakkında doğru bilgi edinme

• Günlük alışverişlerde daha bilinçli ve güvenli seçimler yapabilme

• Gıdaların doğru saklanması konusunda temel bilgi kazanma

Gıda etiketlerini doğru okumak, bilinçli tüketimin en önemli adımlarından biridir. Bu eğitim, market alışverişlerinizde daha farkındalıklı kararlar almanıza ve ambalajlı ürünleri güvenle değerlendirebilmenize yardımcı olacak pratik ve bilimsel bir rehber sunuyor.

Eğitim Tarihleri: 6 - 7 - 8 Ekim

Eğitim kayıt altına alınacaktır. Kayıt izleme süresi 30 gündür.