Tuğba Parıltı

Tuğba Parıltı, 1990 yılında İzmir’de doğdu. İlköğretim ve Lise öğrenimini Eskişehir’de gördü. Liseyi Eskişehir Fatih Anadolu Lisesi Sayısal bölümünde tamamladı ve üniversiteyi Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi’ne bağlı, Gıda Mühendisliği bölümünde okudu.

Üniversite hayatında meyve suyu ve süt ürünleri konusunda stajlar yaptıktan sonra, mezun olur olmaz süt ve süt ürünleri üretiminde faaliyet gösteren yerel bir işletmede kalite ve üretim departmanlarında 2 yıl çalıştı. Ardından Türkiye’nin en büyük şirketlerinden birinde (makarna, salça, sos, süt ve süt ürünleri üretiminde faaliyet gösteren) 7 yıl araştırma geliştirme, ürün geliştirme, kalite, üretim ve proje yönetimi, tedarikçi yönetimi ve denetimi konularında çalışarak uzmanlık elde etti.

Çalışma hayatında yalın üretim, veri analizi, sürekli geliştirme ve iyileştirme konularında uzmanlık kazanarak Yalın Altı Sigma Karakuşak oldu. Danimarka menşeili bir firmadan süt ve süt ürünleri üretimi, kalitesi konusunda eğitimler aldı.

2024 yılı Eylül ayında ilk kitabı “Sağlıklı Beslenmek İçin Neyi, Nasıl Pişirelim?” yayınlandı.

2021 yılından beri kurucusu olduğu şirkette firmalara ürün geliştirme, ambalaj geliştirme, kalite ve üretim, gıda mevzuatı, Yalın Altı Sigma ve veri analizi, Yalın Üretim, TUBİTAK projesi desteği gibi konularında danışmanlıklar, sertifikalı eğitimler veriyor. 

Aynı zamanda Youtube ve Instagram’da gidamuhendisianlatiyor hesabıyla uzmanı olduğu konularda içerik üretiyor.