14 Aralık 1962 tarihinde Ankara’da doğan Taylan Kümeli, ilk, orta ve lise eğitimini Ankara Koleji’nde tamamladı. 1986 yılında Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden dereceyle mezun oldu.

Meslek hayatına 1986 yılında başlayan Kümeli, klinik çalışmalarının yanı sıra akademik kariyerini de sürdürerek beslenme alanındaki çalışmalarını profesörlük ünvanına kadar taşıdı. Akademik ve mesleki gelişimini yaşam boyu öğrenme anlayışıyla sürdüren Kümeli, günümüzde Fonksiyonel Tıp alanındaki eğitimlerine Institute for Functional Medicine (IFM) bünyesinde devam etmektedir.

Amerikan Diyetisyenler Derneği (ADA), İngiliz Diyetisyenler Derneği (BDA), Avrupa Diyetisyenler Derneği (EFAD) ve Türkiye Diyetisyenler Derneği (TDD) üyelikleri bulunmaktadır.

Klinik ve Mesleki Kariyer

Çeşitli hastanelerde ve özel kliniklerde görev yaptıktan sonra, 1999 yılında kendi kliniği Taylight’ı kurarak klinik diyetisyenlik çalışmalarına başladı.

Taylight çatısı altında; hastalıklarda beslenme, sağlıklı kilo yönetimi, kilo alma, gebelik ve çocuk beslenmesi, fonksiyonel beslenme ve yaşam boyu sağlığı destekleyen beslenme yaklaşımları üzerine çalışmalarını sürdürmektedir.

Kümeli, mesleki bilgi ve deneyimlerini yalnızca klinik alanda değil, akademik ve eğitim platformlarında da paylaşmıştır. Yeditepe Üniversitesi, Doğuş Üniversitesi ve Gedik Üniversitesi’nde sağlıklı beslenme dersleri vermiş, farklı kurum ve kuruluşlara sağlıklı beslenme konusunda danışmanlık yapmıştır.

Medya ve Dijital İletişim

Beslenme alanında yayımlanmış 6 kitabı bulunan Taylan Kümeli, bugüne kadar 7 farklı televizyon kanalında kendi adıyla programlar hazırlayıp sundu.

Dijital dünyada da aktif olarak bilimsel ve anlaşılır beslenme iletişimi yapmaya devam etmektedir.

YouTube: Haftada 1 kez düzenli yayın

Instagram: Her gün bilimsel ve bilgilendirici içerikler

“TK Püf Lokmaları” üyeliği: Üyelere özel beslenme içerikleri ve bilgiler

X: Güncel beslenme, sağlık ve yaşam tarzı paylaşımları

“Taylan Kümeli’den Püf Lokmaları” Podcast Serisi: Beslenme ve sağlıklı yaşam konularında bilgilendirici podcast yayınları

Geçmişte Sözcü Gazetesi’nde haftalık köşe yazıları kaleme alan Kümeli, aynı zamanda çeşitli dergi ve yazılı basın mecralarında beslenme ve sağlıklı yaşam üzerine yazılarıyla yer aldı.

Yurt içi ve yurt dışında bilimsel konferans, söyleşi, workshop ve çeşitli eğitim programlarına katılmaya; bilgi ve deneyimlerini farklı platformlarda paylaşmaya devam etmektedir.

Çocuklar için Sağlıklı Beslenme

2017 yılının Nisan ayında Londra’da “Kids in the Kitchen” markasıyla 5–11 yaş grubu çocuklara drama ve interaktif yöntemlerle sağlıklı beslenmeyi öğretmeyi amaçlayan bir oluşumu hayata geçirdi. Aynı oluşum Kasım ayında İstanbul’da da faaliyet göstermeye başladı.

Taylight bünyesinde kurduğu Enlight Atölye ile sağlıklı beslenme başta olmak üzere farklı temalarda butik workshoplar ve eğitimler gerçekleştirdi.

Beslenme ve Bilim Anlayışı

Taylan Kümeli, mesleki yaklaşımını yalnızca kilo vermek ya da kilo almak üzerinden değil; insanın bedenini tanıması, yemekle sağlıklı bir ilişki kurması ve sürdürülebilir bir yaşam biçimi oluşturması üzerinden şekillendirmektedir.

Beslenme alanındaki gelişmeleri ve bilimsel araştırmaları yakından takip eden Kümeli, karmaşık bilimsel bilgileri herkesin anlayabileceği sade ve uygulanabilir bir dile dönüştürmeyi mesleki misyonunun önemli bir parçası olarak görmektedir.

Fotoğraf ve Sanat

Beslenme ve akademik çalışmalarının yanı sıra fotoğrafla da yakından ilgilenen Taylan Kümeli, yurt içi ve yurt dışı seyahatleri sırasında çektiği fotoğraflarla farklı coğrafyaları, insanları ve yaşamları kendi bakış açısıyla belgelemektedir.

Fotoğraf çalışmalarından oluşan kişisel sergisini daha önce gerçekleştiren Kümeli, yeni fotoğraf sergisini 2026 yılı içerisinde hayata geçirmeye hazırlanmaktadır.

Taylan Kümeli’nin kendi sözleriyle..

“Meslek hayatımdaki yıllar boyunca beslenmeye dair tüm karmaşık bilgilendirmeleri yıkmak, yaşamın sağlıklı yanını ön plana çıkarmak ve insanların yemekle ilişkilerini düzeltmek birinci önceliğim haline geldi.

Sağlıklı beslenmeye ve bilime olan aşkım çocukluk yıllarımda başladı. Öyle ki, ‘Büyüyünce ne olacaksın?’ sorusuna hep ‘Bilim kadını’ cevabını verirdim. Bu aşk ile Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden dereceyle mezun oldum. Hâlâ aynı aşkla öğrenmeye ve öğretmeye devam ediyorum.

Mesleğime başladığım andan itibaren aldığım farklı eğitimlerle beslenmenin farklı boyutlarını öğrendim, multidisipliner yanlarını tanıdım ve insan sağlığı için neyin iyi, neyin uzun vadede olumsuz olabileceğini araştırmayı hiç bırakmadım. Çünkü sahip olduğum bilgilerin insanlara yardımcı olabileceğini bilmek benim için her zaman çok önemli oldu.

Bilmenizi isterim ki siz benim için önemlisiniz. Amacım, sizi sağlıklı seçimlere yönlendirirken sağlıklı beslenmenin korkulacak, hayatı kısıtlayan ya da mutsuz eden bir şey olmadığını anlatmak. Beslenmenin en temeline inerek, hayatınızda küçük ama anlamlı değişiklikler yaparak yepyeni ve sürdürülebilir bir yaşam tarzı oluşturabileceğinize inanıyorum.

Vücudunuzu tanıyıp onun ne istediğini öğrenmeye başladığınızda, sağlıklı yaşam sizin için bir zorunluluk değil, doğal bir seçim haline gelir. Çünkü uzun vadede size sağlık, güç ve canlılık sağlayacak en değerli yer kendi bedeninizdir.

Benim için beslenme; yalnızca ne yediğimiz değil, kendimizle, bedenimizle ve yaşamla kurduğumuz ilişkinin de bir parçasıdır. Sağlıklı beslenmeyi öğrendikçe, yemekle ilişkinizi düzenledikçe ve bedeninizin size verdiği mesajları dinlemeye başladıkça, sağlıklı yaşamın sizi ne kadar huzurlu ve iyi hissettirebileceğini keşfedersiniz.”